Meldung vom 04.12.2018

TIPPS & GERICHTE

Mit der BASENBOX nachhaltig und leicht abnehmen

Mit der BASENBOX nachhaltig und leicht abnehmen - Tipps und Rezepte

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BASENBOX-TIPPS & -GERICHTE FÜR EIN NACHHALTIGES & LEICHTES ABNEHMEN NACH DEN FESTTAGEN 

Wenn die Hose nach dem großen Schlemmen der Weihnachtsfeiertage vielleicht etwas enger sitzt, dann ist die Zeit gekommen, wieder etwas bewusster zu essen.
 

NACHHALTIG Abnehmen – die BASENBOX-TIPPS:

>> GEMÜSE

An erster Stelle ausgewogener basischer Ernährung steht Gemüse in jeglichen Farben und Formen, denn es liefert dem Körper alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Und man kann Berge davon essen ohne zuzunehmen!

>> OBST

Guter Säurebildner dank seines hohen Fruchtzuckergehaltes: Obst. Wichtige Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe machen es unverzichtbar für jeden Speiseplan. Zudem stillt Obst das Verlangen nach Süßem! 

>> VOLLKORNPRODUKTE

Vollkornprodukte sind wahre Sattmacher! Ihr hoher Ballaststoffgehalt liefert viele basische Mineralstoffe und unterstützt die guten Darmbakterien bei ihrer Arbeit. 

>> HÜLSENFRÜCHTE

Da Fleisch und tierische Produkte viel Säure im Körper bilden, sind Hülsenfrüchte eine perfekte Alternative. Zudem ist die Proteinqualität von Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Co. hochwertiger als von Milchprodukten oder Fleisch.

>> FLÜSSIGKEIT

Wer ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt, unterstützt die bessere Funktion seiner Organe. Denn Flüssigkeit – am besten in Form von Wasser und ungesüßten Kräutertees – hilft dem Körper beim Transport einzelner Nährstoffe zu den jeweils vorgesehenen Wirkungsorten.

>> BEWEGUNG

Last but not least: Bewegung! Schon 30 Minuten moderate Bewegung, am besten an der frischen Luft, reduziert Stresshormone, senkt den Blutdruck, kurbelt das Immunsystem an und neutralisiert Säuren.

LEICHTES Abnehmen – das BASENBOX-REZEPT zum Nachkochen: 

>> ROTE-RÜBEN-SUPPE

Die Rote Rübe ist in den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten, aber sie erlebt zur Zeit ein wahres “Comeback” als heimisches Superfood – zurecht, denn die Rübe hat’s in sich! Neben einer Menge an wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen enthält sie viel Betain – ein sekundärer Pflanzenstoff, der die Funktion der Leberzellen kräftigt, die Verdauung unterstützt, vor Herzkrankheiten schützt und den Serotoninspiegel erhöht, was für gute Stimmung sorgt.

Diese Suppe eignet sich besonders gut zum Abnehmen. Dank des hohen Ballaststoffgehaltes der kalorienarmen Roten Rübe, kommt es schnell zu einem Sättigungsgefühl und die mittelkettigen Fettsäuren in der Kokosmilch sorgen für eine schnelle Energieversorgung und werden nicht in das Fettgewebe eingelagert. 

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN:

•  500g Rote Rüben
•  100g Zwiebeln
•  100ml Kokosmilch
•  2 Knoblauchzehen
•  1/2 Zitrone
•  Suppengewürz (Hildegard v. Bingen)
•  1 TL Kokosöl
•  (etwas) Salz

ZUBEREITUNG IN NUR 6 SCHRITTEN:

Schritt 1: 
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken.

Schritt 2:
In einem Topf das Kokosöl erhitzen, darin Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen lassen.

Schritt 3:
Die Roten Rüben schälen und in grobe, gleich große Stücke schneiden, in den Topf geben und anrösten lassen.

Schritt 4:

Heißes Wasser und die Kokosmilch beimengen, sodass das der Inhalt des Topfes fast gänzlich mit Wasser bedeckt ist.

Schritt 5:

Das Suppenpulver und den Abrieb der halben Zitrone beimengen und alles für 15 Minuten köcheln lassen, bis die Rüben gar sind.

Schritt 6: 
Alles mit dem Stabmixer fein pürieren oder in einen Standmixer füllen und mixen.

Gutes Gelingen wünscht die BASENBOX.

Die BASENBOX empfiehlt weitere, leichte BASENBOX-Gerichte zum Abnehmen:
Ofengemüse mit Paprika-Dip, Buchweizen-Wurzelgemüse, Erdbeer-Rote-Beete-Porridge, Gemüsecurry, Karotte-Ingwer-Aufstrich, Quinoa-Süßkartoffel-Babyspinat-Salat, Ratatouille, Rote-Beete-Hummus-Aufstrich mit Karotten oder Tomaten-Amaranth-Suppe.

>> BASENBOX-NEWS

Lass Gutes in dein Leben und der Rest passiert von ganz allein! 

So auch bei der BASENBOX, denn das Startup Unternehmen schaffte beim diesjährigen Ranking des Wirtschaftsmagazins “GEWINN” in Verbindung mit UniCredit den Sprung unter die Top-100-Unternehmen!

Aus rund 1.000 Einsendungen wählte eine hochkarätige Jury aus Wirtschaft und Politik die 100 erfolgreichsten Startups des Jahres. Wir sind stolz mit unserer BASENBOX auf Platz 56 zu sein und sagen Danke!“, freut sich das gesamte BASENBOX-Team.
 
>> TÄGLICH. FRISCH. GESUND. 
 
Der nachhaltige Lieferservice bringt seinen Kunden täglich frisch gekochte, basische Bio-Menüs. Die tägliche BASENBOX besteht aus einem Frühstück, Mittag- sowie Abendessen und wird per emissionslosem Fahrrad-Kurier direkt in die Arbeit oder nach Hause geliefert. Und das nach ganz Wien und Umgebung.
 
>> DER BASEN-SERVICE.
 
Kein Einkaufen. Kein Kochen. Kein Planen. Wer eine mehrtägige Basenkur bestellt – das Programm ist ab drei Tagen buchbar – kann sich entspannt zurücklehnen und genießen. Denn die von Montag bis Freitag in der BASENBOX-Zentrale frisch zubereiteten, selbst gekochten Bio-Speisen, werden mittels Fahrrad-Boten zwischen 14:00 Uhr und 16:30 Uhr in einer recyclebaren, ofen- und mikrowellenfesten Verpackung geliefert. Obendrauf gibt es noch einen informativen Brief vom BASENBOX-Team, der Freitags auch köstliche Rezepte für „Do it yourself“-Gerichte am Wochenende beinhaltet.
 
AB 3 TAGEN: 
 
>> EUR 29,80 pro Person pro Tag
>> EUR 27,80 ab 2 Personen pro Tag
>> EUR 24,80 ab 5 Personen pro Tag
 
AB 10 TAGEN: 
 
>> EUR 27,80 pro Person pro Tag
>> EUR 25,80 ab 2 Personen pro Tag
>> EUR 24,80 ab 5 Personen pro Tag
 
>> DIE BASENBOX ONLINE BESTELLEN.
 
 
>> ÜBER DIE BASENBOX.
 
Sauer macht NICHT lustig! Davon ist Philippa Lovrek bereits seit ihrem Studium der Ernährungswissenschaften fest überzeugt. Mit ihrem Bruder Leopold Lovrek und dem gemeinsamen Freund Albrecht Eltz gründete die ausgebildete Ernährungsberaterin im Februar 2016 die BASENBOX – ein ganzheitliches, basisches Ernährungsprogramm, das täglich frische, selbst gekochte, saisonale Bio-Menüs via emissionslosem Fahrradkurier in ganz Wien und Umgebung ausliefert. Das Ziel der drei Gründer, den Fokus der Gesellschaft auf eine bewusste und gesunde Ernährung zu lenken, schlug sich sofort in einer stetig steigenden Nachfrage nieder. Um diese bestmöglich bedienen zu können, holte das Trio im Sommer 2017 mit Lukas Lovrek zusätzliche Manpower ins Team. Zusammen setzen die vier alles daran, die Idee der basischen Ernährung und ihre positiven Auswirkungen weiter zu verbreiten. Mit der BASENBOX kann man daher köstliches Essen bestellen und zusätzlich seinem Körper auch etwas richtig Gutes tun. 

>> FACTBOX.

Website: BASENBOX
Facebook: BASENBOX
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SISTER ACT Public Relations
Mag. Lisa Haider

T. +43 676 71 93 677
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