Meldung vom 12.12.2023

WINTERZAUBER AM TELLER:

DAS KLEE AM HANSLTEICH PRÄSENTIERT NEUE SAISONALE KÖSTLICHKEITEN.

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Der Winter steht vor der Türe und damit finden sich auch im Klee am Hanslteich am Rande Wiens neue Genusskreationen auf der saisonalen Speisekarte. In einzigartigem gemütlichem Ambiente kommen klassisch winterliche Geschmäcker innovativ auf den Teller – ganz nach der Devise „entspannend und beeindruckend zugleich“.

DAS KLEE: WO KULINARIK UND IDYLLE AUFEINANDERTREFFEN.

Wo lässt sich der idyllische Winterzauber schöner genießen als mitten in der Natur? Als kulinarischer Ruhepol ist das erst kürzlich zum Haubenlokal prämierte Klee am Hanslteich ein besonders malerischer Ort, der die feine Kunst des Genusses zum Ausdruck bringt. Das gemütliche Interior versprüht einzigartige Wohlfühlatmosphäre, während die großflächige Terrasse Natur und Kulinarik in harmonischen Einklang bringt.

„Im Klee gönnen sich unsere Gäste eine wohlverdiente Auszeit. Während wir mit feiner Küche für kulinarische Gourmet-Erlebnisse sorgen, lässt man beim atemberaubenden Blick übers Wasser die Seele baumeln“, erklärt Klee-Betreiber Manfred Helnwein.

WINTERLICHER GENUSS: DIE KLEE-SPEISEKARTE.

Saisonale Zutaten und mediterrane Einflüsse vereint in ehrlich-handfester Küche – all das verspricht die neue Speisekarte im Haubenlokal Klee am Hanslteich.

Für einen genussvollen Start des Geschmacksabenteuers sorgen Thunfisch Tataki mit Wasabimayo, Falafel mit Roten Rüben oder klassisches Beef Tatar. Alle, die auch bei kühlen Temperaturen gerne frische Salate genießen, finden im bodenständigen Käferbohnensalat mit Kalbsbries oder im Waldorf Salat mit Apfel, Sellerie und Walnüssen ihr Paradies.

Im Hauptgang bereiten hausgemachte Ricottaravioli mit Trüffelbutter und Salbei, Kürbisrisotto mit Schafkäse oder veganes Süßkartoffel-Gemüsegulasch intensive Gaumenfreuden. Wer auf Fleisch oder Fisch nicht verzichten möchte, genießt Kärntner Backhendl, Gebratenen Kabeljau oder Feines vom Grill. In der Winterzeit besonders empfehlenswert sind außerdem die gefüllten Erdäpfelknödel mit Ganslfleisch und Rotkraut.
Zum krönenden Abschluss werden als Dessert Birne-Vanille-Mandel Tarte, weihnachtliche Mascarponecreme mit Spekulatius, Zwetschke und Zimteis oder Schoko-Himbeer-Pistazientörtchen serviert.

„Der Winter steht im Klee ganz im Zeichen gemütlich-festlichen Genusses. Auf der Winterkarte finden sich daher feine saisonale Köstlichkeiten, die in der heimeligen Wohlfühlatmosphäre zum Zurücklehnen und Genießen einladen“, so Küchenchef Zoltan Jambor.
 
ÖFFNUNGSZEITEN & ADRESSE:

Das Klee am Hanslteich befindet sich in der Amundsenstraße 10 im 17. Bezirk Wiens und ist von Dienstag bis Sonntag zwischen 11.00 und 24.00 Uhr geöffnet.

Alle Informationen zum Klee sind auf klee.wien und auf Instagram unter @kleeamhanslteich zu finden.
Klee
00  Klee - Infotext

Über das Klee am Hanslteich
Das Klee am Hanslteich lädt alle Genuss-Liebhaber zum Entspannen und Genießen ein. Das Lokal inmitten der naturbelassenen Umgebung Wiens ist ein Ort, wo Kulinarik auf verträumtes Ambiente trifft. Die Kulisse direkt am Wasser und die Kreationen des Küchenchefs sorgen für das seelische und leibliche Wohl. Die Speisekarte verspricht österreichisch-mediterrane Küche, von Klassikern bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen. Auch Vegetarier:innen und Veganer:innen werden im Klee am Hanslteich durch besondere Gerichte verwöhnt. Edle Weinbegleitung und himmlische Desserts runden das geschmackliche Erlebnis perfekt ab.

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